Este fin de semana he visitado las Bodegas de Montau de Sadurní acompañada de unos amigos y ha sido una grata experiencia.
Cavas de tradición familiar que apuestan más por la calidad de sus productos que por la cantidad. Cavas que defienden los productos locales, de proximidad, y apuestan por el cultivo ecológico y la elaboración propia.
Las cavas de Montau de Sadurní se encuentran en el pueblo de Begues, a las puertas del Parque Natural del Garraf y a los pies del Montau, localizadas en plena naturaleza y alejadas del núcleo urbano.
A través de un camino de viñas, encontramos una pequeña villa constituida por estas bodegas de tradición familiar, que resguarda en sus muros de piedra toda una verdadera historia de esfuerzo e ilusión que se remonta al año 1530.
Adyacente a las bodegas y los campos de cultivo, encontramos la masía que dio y sigue dando cobijo a esta familia de trabajadores del campo.
Dentro de esta pequeña villa, encontramos también el restaurante “el Celler de Sadurní”, especialista en brasa y cocina catalana.
Me he quedado maravillada por la exquisita y cariñosa atención de la familia de Montau de Sadurní, empezando por el adorable perro que nos ha dado la bienvenida a nuestra llegada, y seguido de cada componente de esta estupenda familia de vinicultores.
Hemos dado comienzo a nuestra visita dando un paseo por los viñedos y posteriormente, por el interior de las bodegas. Nos han explicado todo el proceso de elaboración del vino y del cava DO Penedés, sus particularidades, el modo en cómo ha evolucionado todo el proceso a través del tiempo y el cambio tecnológico, sus instalaciones y su maquinaria.
Me he quedado maravillada por las historias familiares, las anécdotas del abuelo viticultor, los curiosos grabados en las paredes de las bodegas y las modificaciones de la maquinaria con el cambio tecnológico a través del tiempo.
Después de la visita a las cavas, nos han conducido a una terraza preciosa en medio de la naturaleza, y hemos realizado la cata de un vino blanco y de un cava DO Penedés, acompañados de aperitivo de tostas y aceitunas. El sabor del vino y del cava me ha encantado, caracterizándose por ser refrescantes, afrutados y auténticos. Sabores tropicales y estivales, particulares de estos viñedos.
Tras esta agradable experiencia, nos hemos quedado a comer en el restaurante “el Celler de Sadurní” y hemos disfrutado de una tradicional cocina catalana.
El menú, formado por primer y segundo plato, bebida, pan y postre, era de calidad y económico. Los embutidos “km 0”, las verduras del huerto de la villa y la carne, cocinada a la brasa, de proximidad y muy sabrosa. En definitiva, productos de proximidad y ecológicos, comida catalana.
Por supuesto, he podido disfrutar de los vinos familiares DO Penedés durante la comida, deliciosos. El café lo hemos disfrutado en la terraza, una experiencia agradable, sin duda.
No hemos dudado en comprar unas botellas de vino para llevarnos a casa.
Nos hemos despedido de la familia, que nos han dado una acogedora bienvenida y una cálida despedida. Esperamos volver a verlos y vivir de nuevo esta experiencia. Desde estas líneas, os damos las gracias y os deseamos lo mejor.
Os dejo el enlace del sitio web oficial de las cavas de Montau de Sadurní.
Web Oficial de las Cavas de Montau de Sadurní: http://www.montaudesadurni.com/es/
PACK EXPERIENCIA SMARTBOX «VINO Y TAPAS»
Os recuerdo que este tipo de experiencias las podéis encontrar en packs experiencia Smartbox a un precio muy económico.
En nuestro caso, lo encontramos en el pack “Vino y Tapas” de Smartbox, por un módico precio de 19.90€.
Por este precio, tienes garantizado una visita a los viñedos, un paseo turístico por las bodegas, una cata de varios vinos o cavas y suelen regalar un obsequio (normalmente, alguna botella de vino, cava u otro licor).
Con este pack, en las cavas de Montau de Sadurní, hemos podido disfrutar de una estupenda experiencia de enoturismo, nos han regalado una botella de vino y otra de cava, e incluso nos han hecho descuento en el restaurante. Además, al concertar la visita por teléfono, nos comentaron que por 5€ más por persona, podíamos llevar a nuestros amigos a realizar la visita a las bodegas.
Os lo recomiendo, a mí y a mis amigos nos ha encantado la experiencia.
